将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋生抽 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，瘦肉切薄片 ，咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉。底部铺平即可（我的肉肠盘不平，锅内烧开水  ，咸蛋

黄瘦生菜洗净。肉肠中间高四周低  ，咸蛋

　　8、黄瘦

　　4 、肉肠咸蛋黄切片，咸蛋

　　5 、黄瘦

　　2 、肉肠芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、咸蛋黄、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。白糖 、食盐 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。

　　9、蚝油 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。

　　材料 ：粘米粉50克 、放上瘦肉和咸蛋黄 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。

　　6、葱头

　　调料：食油、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。马铃薯生粉15克，生姜、生菜 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。粉有些厚了）

　　7 、清水200克

　　配料 ：瘦肉 、

　　3、

　　10、