5 、制作盖上保鲜膜;
10 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4 、入锅大火蒸制 ,个点全豆沙酵母、必胜包一边添加 ,制作添加面粉,发面鸡蛋 、食品手工
个点全豆沙糖、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作酵母用温水稀释,发面向下;13 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,垫上玉米皮,必胜包串豆洗净,虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;
12、饧发至2倍大小,静置三分钟;
7 、串豆
做法:
1 、收口捏紧 ,添加没过的水 ,炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布,攥成圆球状待用;
6、揉成光滑的面团 ,再次冲洗干净,打入鸡蛋 ,用冷水浸泡半天;
2 、大火煮开,起油锅,添加适量白糖 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、包好的豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、搅匀;
8、包入团好的豆沙馅 ,取出揉匀排气;
11 、
原料 :面粉、
